2019景邁山春茶播報(bào):最早的不一定是最好的
茶友網(wǎng)首頁(yè) 個(gè)人中心
下載APP 下載APP
手機(jī)訪問 手機(jī)端二維碼

2019景邁山春茶播報(bào):最早的不一定是最好的

三月底了,朋友圈的做茶人都開始往茶山遷移了,版納、普洱、臨滄,每天都有人在朋友圈播報(bào)各地春茶發(fā)芽情況。



上一周,我們?yōu)榇蠹也?bào)了景邁山春茶播報(bào) →_→2019景邁山春茶播報(bào)(一)?這個(gè)報(bào)道引發(fā)了很多讀者的關(guān)注。這一周,我們繼續(xù)為你帶來景邁山春茶播報(bào),我們繼續(xù)連線景邁世家刀玉。


3月20日,瀾滄多云,空氣質(zhì)量良好,氣溫11℃-29℃。


18日夜里,景邁山下了一場(chǎng)小雨,但對(duì)采茶制茶沒有影響。這兩天的景邁山上,已經(jīng)有古茶樹開始發(fā)芽,但大多數(shù)的古樹茶依然還在沉睡,古樹茶要到4月1號(hào)左右才能大規(guī)模采摘,要喝好茶還得等。


↑景邁世家刀玉3月19日拍攝于大平掌古茶園


下面是刀玉3月19日的一段采茶視頻。

??


那么問題來了?越早的就越好嗎?

?

普洱茶的采摘并不是越早越好,茶樹的生長(zhǎng)有自己的規(guī)律,茶樹品種、天氣、土壤和光照等因素都影響著茶樹發(fā)芽。許多古樹茶還沒有發(fā)芽,只能說明它還沒準(zhǔn)備好,不能急。


采茶的人也不能一味求早,如果連新芽都還沒有完全展開就采摘了,那樣做出來的普洱茶滋味也欠飽滿。因?yàn)槠斩璨皇窃皆缭胶?,也不是越嫩越好?/span>



溫馨提醒:新茶好喝,但也要適量,以免給身體帶來負(fù)擔(dān)。如果上山試茶,可以備點(diǎn)紅糖姜茶暖胃。